Name: 肴 大富
Address: 中山手通1-11-6, 神戸市中央区, 兵庫県, 650-0004, JP
Telephone: 050-5486-9933

こだわり

“新鮮さ”にこだわった旨い魚介
魚介の持つ本来の旨味をじっくりとお客様に楽しんでいただきたい。そんな思いから、当店では魚介の新鮮さにとことんこだわってご提供しています。店内の生簀には、クルマエビのほか白身魚をいくつかご用意。捌きたての魚介は、コリッとした歯ごたえ、香りの爽やかさがなんといっても絶妙です。ぜひお試しください。
料理の味わいを引き立てる地酒
お料理とお酒がお互いの良さを引き出し合うことができるように、旬に合った地酒を厳選。季節によって変わる食材の味わいを、よりいっそうお楽しみいただけます。秋のおすすめは『ポルチーニひやおろし純米吟醸生詰』。イタリアの松茸ともいわれるポルチーニ茸の香りが特徴の変り種。秋の食材にぴったり合うんです。
落ち着いた大人のための和空間
古い建具や書が飾られた店内はどこか懐かしく、おばあちゃんの家に居るような心地よさ。落ち着いた、それでいて活気のある店内にはリラックスしてお食事とお酒を楽しんでほしいという店主の気持ちが詰まっています。居心地の良さに虜になって、常連になるお客様も多いとか。とっておきの隠れ家にしたくなるような空間です。
今夜は一人で、旬の滋味に舌鼓
お仕事帰りやお休みの日に、季節の食材のおいしさとお酒を味わう時間は大人の特権。リラックス感のあるカウンター席は、お一人様でじっくりと旬の滋味を堪能したいときにもぴったりです。小体な店内はオーダーもしやすく、お料理やお酒の相談がしやすい点も魅力的。女性の方もお気軽にどうぞ。
三宮駅から徒歩3分・アクセス良好
当店は神戸市営地下鉄西神・山手線三宮駅から徒歩3分、阪急神戸線神戸三宮駅からは徒歩5分と、駅からのアクセス良好。駅前大通りからちょっと小道に入ったところに当店はございます。美味しいお料理やお酒を楽しんでいるとつい時間を忘れてしまうものですが、駅から近いので安心。お待ち合わせにも便利な立地です。